pub şa la ne demek?

"Pub şa" terimi, Kuzey Afrika ve Ortadoğu bölgesinde kullanılan bir yemek türüdür. Pub şa, Arapça "ful mudammas" olarak da bilinir ve çoğunlukla kahvaltıda tüketilir.

Pub şa, genellikle iki ana bileşenden oluşur: kısır fasulye veya bakla ezmesi ve lor peyniri. İki bileşen de zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve baharatlarla tatlandırılabilir. Pub şa, Lübnan, Suriye, Filistin, İsrail, Ürdün ve Mısır gibi ülkelerde oldukça popülerdir.

Pub şa, yüksek lif içeriği sayesinde sağlıklı bir yemek olarak kabul edilir ve kahvaltıda enerji vererek gün boyu tok kalmayı sağlar. Ayrıca, protein, magnezyum, demir ve diğer mineraller açısından zengin bir kaynaktır.